北京多家茉酸奶门店被立案调查1天前

被追溯使用过期原料，酱油拉面连锁发声：已即刻关闭门店并进行整改

在近期的一次食品安全检查中，一家知名的酱油拉面连锁店被发现使用了过期的原料。这一事件立即引起了公众和媒体的广泛关注，对于食品安全问题再次敲响了警钟。面对这一情况，该连锁店迅速作出回应，宣布立即关闭所有门店，并进行全面的内部审查和整改。

据悉，该连锁店在接到相关部门的通知后，第一时间对所有门店进行了检查，并确认了使用过期原料的事实。为了确保消费者的健康和安全，北京多家茉酸奶门店被立案调查1天前连锁店决定立即停止所有门店的营业，并对所有使用的原料进行了严格的清查。连锁店还成立了专门的内部审查小组，对整个供应链和内部管理流程进行了彻底的检查。

连锁店的发言人表示，对于此次事件给消费者带来的不便和担忧深表歉意，并承诺将采取一切必要措施，确保此类事件不再发生。发言人还强调，连锁店一直以来都非常重视食品安全和质量控制，此次事件的发生是由于个别门店的管理疏忽所致。为了防止类似事件的再次发生，连锁店将对所有员工进行食品安全和质量控制的再培训，并对所有门店的管理制度进行升级和完善。

连锁店还将加强与供应商的合作，确保所有原料的来源可靠，质量符合标准。对于已经使用过期原料的门店，连锁店将进行彻底的清洁和消毒，并对所有原料进行更换，确保重新开业时能够提供安全、卫生的食品给消费者。

食品安全是餐饮业最为重要的环节之一，任何疏忽都可能导致严重的后果。此次事件虽然给连锁店带来了不小的冲击，但也为其提供了一个重新审视和改进自身管理的机会。通过这次事件，连锁店不仅能够提升自身的食品安全管理水平，也能够增强消费者对其品牌的信任和满意度。

食品安全无小事，任何企业都应将消费者的健康和安全放在首位。希望此次事件能够成为所有餐饮企业的一个警示，促使大家更加重视食品安全管理，共同营造一个安全、健康的餐饮环境。